KULINARIK + ABENTEUER

FINDEN.  ERSCHAFFEN.  GENIESSEN.




Kulinarische Erlebnisreisen in Kapstadt.


DREI ABENTEUER.

 

DREI KÜCHEN. EIN TISCH.


EIN EINZIGARTIGES KULINARISCHES ERLEBNIS.


Entdecken Sie eine andere Seite Kapstadts bei kulinarischen Erlebnissen, die Sie aus dem Restaurant hinaus und mitten hinein ins Abenteuer führen.


Packen Sie selbst mit an. Entdecken Sie, woher die Zutaten stammen. Riechen Sie die Kräuter. Probieren Sie sie frisch. Sammeln Sie Zutaten aus dem Meer. Radeln Sie durch historische Straßen. Lernen Sie traditionelle Rezepte kennen. Treffen Sie Einheimische. Kochen Sie gemeinsam. Dann nehmen Sie Platz und genießen Sie eine Mahlzeit, an deren Zubereitung Sie mitgewirkt haben.


Das ist kulinarisches Erlebnisreisen – eine Reise, deren Weg auf den Teller genauso unvergesslich ist wie das, was darauf liegt.

WÄHLEN SIE ZWISCHEN


01. DIE WILDCOAST-TAFEL.

DAS ATLANTISCHE WILDNIS-KULINARIKERLEBNIS AM KAP.


Erkunden Sie den Ozean. Sammeln Sie die Zutaten. Kochen Sie, was Sie entdeckt haben.

Was wäre, wenn Ihr Mittagessen unter der Oberfläche des Atlantiks beginnen würde?


Tauchen Sie ein in eine der außergewöhnlichen Küstenlandschaften Kapstadts und entdecken Sie die essbaren Schätze des Meeres.


Unter der Anleitung Ihres erfahrenen Abenteuer-Guides erkunden Sie die Küste beim Schnorcheln und Freitauchen, erfahren mehr über die Meeresumwelt und sammeln – sofern Bedingungen und Vorschriften es erlauben – ausgewählte essbare Zutaten aus dem Meer wie Seetang, Muscheln und Meeresschnecken.


Dann kommt die Verwandlung.   Kehren Sie ans Ufer zurück, verarbeiten Sie Ihre gesammelten Zutaten und lokal bezogenen Kräuter und bereiten und kochen Sie gemeinsam ein einzigartiges Essen vom Meer auf den Tisch – in einer spektakulären Naturkulisse.


Riechen. Schmecken. Kochen.


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ODER



02. DIE KAP-MALAIISCHE TAFEL.

DIE AROMEN DES BO-KAAP ERLEBEN.

Radeln Sie durch Kapstadt. Entdecken Sie seine Geschichten. Kochen Sie nach seinen Traditionen.

Erleben Sie die Aromen Kapstadts durch Bewegung, Kultur und Kulinarik.



Ihr Abenteuer beginnt auf zwei Rädern bei einer geführten Radtour durch Kapstadt, bei der Sie die Stadt und die historischen Straßen des Bo-Kaap entdecken.


Unterwegs entdecken Sie die Geschichte, die Menschen und die kulturellen Einflüsse, die eine der markantesten Gemeinschaften Kapstadts geprägt haben.

Dann geht es in die Küche.


Im Herzen des Bo-Kaap nehmen Sie an einem traditionellen Cape-Malay-Kocherlebnis zum Mitmachen teil.


Erfahren Sie mehr über die Zutaten, Gewürze und Techniken hinter den typischen Aromen Kapstadts. Bereiten Sie aktiv mit zu – vom Schneiden und Mischen bis zum Würzen und Kochen.

Und wenn das Kochen vorbei ist?


Sie nehmen gemeinsam Platz und genießen die Mahlzeit, an deren Zubereitung Sie mitgewirkt haben.


Denken Sie an Bobotie, Biryani, aromatische Gewürze, traditionelle Aromen des Kaps und gute Gespräche.

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02. DIE KAP-MALAIISCHE TAFEL.

DIE AROMEN DES BO-KAAP ERLEBEN.

ODER


03. DER KIRSTENBOSCH-PICKNICKTISCH.

ERKUNDEN SIE DAS FYNBOS. ENTDECKEN SIE DIE GÄRTEN. GENIESSEN SIE EIN MALERISCHES PICKNICK.



Ein geführtes Abenteuer durch botanische Gärten und Wälder, gefolgt von einem stilvoll zusammengestellten Fine-Dining-Picknick im Herzen der Kirstenbosch Gardens.

Lassen Sie den Alltag hinter sich und verbringen Sie einen halben Tag mit einem besonderen Menschen in der natürlichen Schönheit Kapstadts.


Das Kirstenbosch-Erlebnis für Paare verbindet eine privat geführte Natur- und Waldwanderung mit einem stilvoll arrangierten Picknick, erlesener Küche, erfrischenden Getränken und einer unvergesslichen Kulisse inmitten der Gärten.


Ihr Abenteuer beginnt zu Fuß: Gemeinsam mit Ihrem privaten Adventure Guide erkunden Sie die Landschaften, Wege und die natürliche Schönheit rund um Kirstenbosch. Unterwegs entdecken Sie die Geschichten, die Ökologie und den Charakter der einzigartigen Bergwelt des Kaps und genießen ungestörte gemeinsame Zeit in der Natur.


Dann lassen Sie es ruhiger angehen.  Nach Ihrem geführten Abenteuer genießen Sie ein idyllisches privates Picknick inmitten der Schönheit von Kirstenbosch. Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl erlesener Speisen erwartet Sie – ansprechend angerichtet, von der Region inspiriert und dafür gedacht, gemeinsam genossen zu werden.

Dies ist mehr als nur ein Gartenbesuch.  Es ist ein gemeinsames Abenteuer, gefolgt von einer köstlichen Mahlzeit an einem außergewöhnlichen Ort.


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